Ăn dặm là một cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển của bé. Việc lựa chọn thời điểm thích hợp để bắt đầu ăn dặm là rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của bé. Vậy khi nào là thời điểm lý tưởng để bắt đầu cho bé làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ?
Tại sao phải ăn dặm?
- Bổ sung dinh dưỡng: Sữa mẹ tuy là thức ăn hoàn hảo nhất cho trẻ sơ sinh nhưng khi bé lớn hơn, nhu cầu dinh dưỡng sẽ tăng lên, sữa mẹ không còn đủ để đáp ứng. Ăn dặm giúp bé bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết như sắt, kẽm, vitamin để hỗ trợ sự phát triển toàn diện.
- Phát triển các giác quan: Ăn dặm giúp bé làm quen với các mùi vị, kết cấu khác nhau của thức ăn, kích thích các giác quan như thị giác, khứu giác, vị giác và xúc giác.
- Rèn luyện kỹ năng: Ăn dặm giúp bé rèn luyện các kỹ năng vận động miệng, tay và cổ.
- Chuẩn bị cho việc ăn uống độc lập: Ăn dặm là bước khởi đầu để bé làm quen với việc ăn uống tự lập.
Khi nào nên bắt đầu ăn dặm?
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng để bắt đầu ăn dặm là khi bé tròn 6 tháng tuổi.
Tại sao là 6 tháng?
Hệ tiêu hóa đã phát triển: Đến 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé đã đủ trưởng thành để tiêu hóa các loại thức ăn đặc. Các phản xạ tự nhiên mất đi: Phản xạ đẩy lưỡi ra ngoài đã giảm, giúp bé dễ nuốt thức ăn hơn. Bé đã có thể ngồi vững: Điều này giúp bé dễ dàng ăn uống và giảm nguy cơ sặc. Bé đã có thể cầm nắm đồ vật: Bé có thể tự cầm đồ ăn và đưa vào miệng.
Dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm
Ngoài việc dựa vào độ tuổi, mẹ có thể quan sát một số dấu hiệu để biết bé đã sẵn sàng ăn dặm hay chưa:
Bé có thể ngồi vững: Bé có thể tự giữ đầu và cổ khi ngồi. Bé thể hiện sự tò mò với thức ăn: Bé nhìn chằm chằm vào khi người lớn ăn, cố gắng với lấy thức ăn. Bé có thể tự đưa tay lên miệng: Bé có thể tự cầm đồ vật và đưa vào miệng. Bé không còn thè lưỡi ra khi chạm vào môi: Phản xạ đẩy lưỡi ra ngoài đã giảm.
Lượng thức ăn theo độ tuổi
- 6 tháng tuổi: Giai đoạn này, trẻ bắt đầu làm quen với thức ăn dặm đầu tiên là bột ngọt. Lượng ăn chỉ nên bắt đầu từ 1 muỗng bột ngọt ăn dặm, có thể do bột ngọt có vị gần với mùi vị sữa mẹ nên bé dễ tiếp nhận đồ ăn hơn . Pha lỏng cho bé ăn 1 cữ/ ngày. Nếu bé không có biểu hiện táo bón thì ba mẹ pha đặc thêm, hoặc cho bé ăn 2 cữ/ ngày theo nhu cầu của trẻ.
- 6-8 tháng tuổi: Sau 3-4 tuần bé ăn bột ngọt, có thể thay đổi sang dạng bột mặn cho bé, là loại bột ăn dặm làm từ đạm động vật như thịt, cá, hải sản ( ăn với lượng vừa phải để tránh bé gặp vấn đề về tiêu hóa) và các thành phần dinh dưỡng khác để cung cấp dinh dưỡng cho bé phát triển.
- 8-10 tháng tuổi: Khi bé đã quen với việc ăn dặm một thời gian nhất định, ba mẹ có thể chuyển sang cho bé ăn cháo, vì giai đoạn này bé bắt đầu đã có răng sữa. Ba mẹ cho bé làm quen với món cháo được xay nhuyễn
- 10-12 tháng tuổi: Bé có thể ăn từ 3-4 bữa chính và thêm 1-2 bữa phụ, với khẩu phần tương tự như người lớn nhưng lượng nhỏ hơn. Nhưng vì bé chưa mọc hết răng nên ba mẹ nhớ nấu chín kỹ thức ăn để bé dễ dàng nhai nuốt thức ăn hơn nhé.
Sử dụng gia vị cho bé khi nào? 
Hệ tiêu hóa của các bé nhỏ ( dưới 12 tháng tuổi ) chưa hoàn thiện và trẻ lúc này chỉ cần một lượng muối rất nhỏ ít hơn 1g/ ngày, lượng muối đã có trong quá trình ăn dặm của trẻ và sữa mẹ. Nên việc nêm muối, đường, bột ngọt,… vào thức ăn sẽ gây ảnh hưởng đến các chức năng thận, hệ thần kinh của trẻ,…
Bé từ 12 tháng có thể tiếp xúc với các gia vị nêm chung với đồ ăn hàng ngày. Nhưng cần nêm nếm theo liều lượng khuyến nghị, để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Ngoài ra ba mẹ nên cho bé ăn vừa phải lượng hải sản, vì hải sản có chứa tính hàn nên làm bé khó chịu,…
Khi bé được 3 tuổi có thể dần nêm gia vị theo liều lượng nêm của gia đình. Vì giai đoạn này các cơ quan bộ phận trong cơ thể bé đang phát triển ổn định.
* Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, cần điều chỉnh phù hợp với tình hình của bé.
Nguồn: tổng hợp
Xem thêm
- Trẻ dưới 12 tháng thiếu canxi: Nỗi lo lắng của các bà mẹ
- Những mũi tiêm chủng dịch vụ cần thiết cho trẻ dưới 1 tuổi
Liên hệ với chúng tôi:
Địa chỉ: 1123/6/1G Quốc lộ 1A phường Tân Tạo, quận Bình Tân, Thành Phố Hồ Chí Minh.
Fanpage: Công ty TNHH Peace Pharma
Trang web: https://peace-pharma.com
