Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về nhu cầu bổ sung kẽm theo từng lứa tuổi, cách bổ sung kẽm hợp lý và thời điểm uống kẽm hiệu quả nhất. Kẽm – một vi chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sinh học của cơ thể. Thiếu kẽm có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống.

Xác định dấu hiệu của người thiếu kẽm:

Thiếu kẽm có thể biểu hiện qua nhiều dấu hiệu khác nhau, bao gồm:

Suy giảm hệ miễn dịch: Dễ mắc bệnh, cảm lạnh, cúm, viêm nhiễm thường xuyên.
Rối loạn hệ tiêu hóa: Tiêu chảy, táo bón, chán ăn, khó tiêu.
Rối loạn da, tóc và móng: Da khô, nứt nẻ, tóc rụng, móng tay giòn dễ gãy.
Rối loạn hệ thần kinh: Mệt mỏi, mất ngủ, lo âu, trầm cảm, khó tập trung.
Chậm phát triển ở trẻ em: Còi cọc, suy dinh dưỡng, kém thông minh.

2. Nhu cầu bổ sung kẽm theo từng lứa tuổi:

Nhu cầu bổ sung kẽm cho mỗi người sẽ khác nhau tùy thuộc vào lứa tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe. Dưới đây là khuyến nghị chung về nhu cầu bổ sung kẽm theo từng lứa tuổi:

Trẻ em:
- 0-6 tháng tuổi: 2mg/ngày.
- 7-12 tháng tuổi: 3mg/ngày.
- 1-3 tuổi: 3mg/ngày.
- 4-8 tuổi: 5mg/ngày.
- 9-13 tuổi: 8mg/ngày.
Thiếu niên:
- Nam giới 14-18 tuổi: 11mg/ngày.
- Nữ giới 14-18 tuổi: 8mg/ngày.
Người trưởng thành:
- Nam giới 19 tuổi trở lên: 11mg/ngày.
- Nữ giới 19 tuổi trở lên: 8mg/ngày.

Phụ nữ mang thai: 11mg/ngày.

Phụ nữ cho con bú: 12mg/ngày.

3. Cách bổ sung kẽm hợp lý:

#Bổ sung kẽm qua chế độ ăn uống:

Thực phẩm giàu kẽm:

Thịt đỏ: Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn,…
Hải sản: Hàu, tôm, cua, cá hồi,…
Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám,…
Các loại đậu: Đậu đen, đậu xanh, đậu lăng,…
Hạt: Hạt bí ngô, hạt hướng dương, hạt điều,…
Quả hạch: Óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ,…

Lưu ý:

Nên chế biến thực phẩm giàu kẽm bằng cách hấp, luộc, nướng thay vì chiên rán để giữ nguyên hàm lượng kẽm.
Tránh sử dụng quá nhiều muối, đường và chất béo khi chế biến thực phẩm giàu kẽm vì có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu kẽm của cơ thể.

#Sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung kẽm:

Lựa chọn sản phẩm bổ sung kẽm:

Nên chọn mua sản phẩm bổ sung kẽm từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được Bộ Y tế cấp phép lưu hành.
Lựa chọn sản phẩm có hàm lượng kẽm phù hợp với nhu cầu của bản thân.
Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi sử dụng để được tư vấn sản phẩm phù hợp.

Cách sử dụng:

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
Sử dụng sản phẩm theo đúng liều lượng khuyến cáo.
Không sử dụng quá liều lượng khuyến cáo trên bao bì.
Uống kẽm vào buổi sáng, sau bữa ăn 30 phút để cơ thể hấp thu tốt nhất.
Không nên uống kẽm cùng lúc với canxi, sắt hoặc đồng vì chúng có thể cản trở sự hấp thu của kẽm.
Nên uống kẽm với nhiều nước.

Lưu ý:

Phụ nữ mang thai, cho con bú hoặc người đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào khác nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung kẽm.
Không nên sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung kẽm thay thế cho chế độ ăn uống cân bằng.

Bên cạnh việc bổ sung kẽm, bạn cũng nên: